鸡米芽菜
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dazzle激动
绝对的下饭菜 而且很简单方便！！！
食材
鸡脯肉
300g
宜宾芽菜
一小袋
小青椒
15个左右
小红椒
3 4个
姜 蒜 葱 淀粉 花椒 盐
少许
步骤
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1. 鸡脯肉切如米粒大小加淀粉搅拌均匀 待用 -
2. 青红椒切圆圈状 大小尽量与鸡肉一致
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3. 锅中放油烧热 加几粒花椒放入切好的鸡脯肉快速炒散 然后加入适量芽菜翻炒
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4. 加入青红椒继续翻炒 （PS:怕辣可以用大青椒和红椒代替） 放入少量盐
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5. 加入葱花 味精提味出锅！！！！
小贴士
不要炒太久 以免鸡肉变老；不要放太多盐，因为芽菜有咸味