韩国泡菜
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宿命岑彤
吃韩国泡菜有什么好处,韩国人最有发言权了,他们几乎每餐必备了,我教大家做这款简易版的泡菜,滋味也是超赞,快去试试吧
食材
圆白菜
1棵半
白萝卜
1根
胡萝卜
1根
韭菜
20根
盐
80克
糖
200克
白醋
50克
蒜
适量
姜
适量
韩国辣酱
3大勺
步骤
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1. 1白萝卜切块,圆白菜切方片,胡萝卜切丝先放盐杀水4小时2把杀出的水倒掉,放入姜末,蒜末
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2. 继续放入糖,韩国辣酱,白醋,搅拌
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3. 韭菜切成段
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4. 加入一起搅拌均匀
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5. 好啦,这是刚拌好的要是好吃估计要过一夜了,哈哈
小贴士
1拌好的泡菜要放冰箱冷藏保存,之间她还会发酵,最好不要放时间长了
2如果你淹的菜少,调料可以递减
2如果你淹的菜少,调料可以递减
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