自制韩国泡菜
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痛挠疑邑谰
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食材
白菜
片
梨
个
辣椒面
勺
苹果
个
虾酱
勺
姜
片
糯米粉
克
盐
克
蒜
瓣
鱼露
勺
洋葱
个
胡萝卜
根
辣椒粉
勺
步骤
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1. 白菜切半，洒入粗盐，静放八小时，之后用清水把白菜洗净沥干水备用 -
2. 锅中放入400克水，加入200克糯米粉，开火煮熟途中一定要不停搅拌，煮沸的糯米待凉备用，苹果、梨、姜、蒜，放入料理机打成汁之后加入白糖、鱼露、虾酱、辣椒粉，白萝卜切丝，韭菜切段、所有材料加进糯米糊中搅拌均匀
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3. 每一片白菜都要包裹酱料
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4. 放入保鲜盒，放进冰箱10天就可以吃了
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