午餐肉
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邪殇sensation
午餐肉是我家先生最爱吃的食物之一 无论火锅、配面、炒菜都爱配午餐肉。可是总吃罐头食品添加剂防腐剂各种实在是摄入过多。有小美自制也不是难事，分分钟做起来，从此告别罐头午餐肉。
食材
葱
10克
姜
5克
清水
60克
猪肉糜
660克
中筋粉
50克
鸡蛋
1个
淀粉
50克
盐
10克
糖
10克
红曲粉
一小撮
料酒
5克
酱油
10克
玉米油
10克
五香粉
2克
步骤
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1. 葱姜水放入主锅，1分钟/速度10 打磨 -
2. 所有食材放入主锅 2分钟/速度2-3 调匀上劲
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3. 是这样的状态
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4. 放入容器 我用了两个玻璃乐扣 压实盖锡纸封好
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5. 主锅放600克热水 把容器放入蒸锅 50分钟/Ｖ/速度1 蒸熟
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6. 蒸好就是这样啦
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7. 切丝炒个蒜苔吧 超好吃
小贴士
所有食材放进主锅时液体在下面 粉类在最上面 打得比较均匀
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