午餐肉炒双蔬
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杢德彪西塞罗本西
最近家里人爱上吃午餐肉,所以炒了几个都有午餐肉的菜,老实说我们家里一般很少吃午餐肉的,因为我始终认为新鲜的猪肉不比午餐肉更好吗?不过偶尔吃一吃还是挺好吃的,最重要的是一定要搭配各种蔬菜一起吃,才能营养均衡。今天这一道菜就用了青椒、大白菜搭配午餐肉一起吃,营养又下饭哦!
时间: 10分钟内
食材
青椒
2个
大白菜
250g
午餐肉
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
步骤
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1. 青椒、大白菜洗净备用 午餐肉备用
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2. 午餐肉切条备用
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3. 大白菜切条备用
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4. 青椒切条备用
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5. 热锅下油,将午餐肉先煎一煎后盛起
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6. 原锅再下油,将青椒倒入翻炒一会儿后盛起,并加少许盐调味
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7. 原锅再下油,倒入大白菜翻炒一会儿后,再加少许水焖煮
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8. 待大白菜煮到出汁后,将青椒和午餐肉倒入一同翻炒
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9. 最后加盐和生抽调味,并加少许生粉水勾芡
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10. 可以上桌了
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午餐肉有咸味,盐要少放