午餐肉炒芦笋
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女王的高傲以风
芦笋营养价值非常高,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。只可惜老公不爱它的味道,我们家就很少做,这次我用汆烫去除了它本来的味道,再配上煎的香香的午餐肉,真的又漂亮又好吃
时间: 10分钟内
食材
芦笋
300g
午餐肉
300g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 芦笋洗净后,去老茎,斜切段
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2. 放入滚水锅中汆烫后捞出沥干水分
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3. 午餐肉切长条
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4. 热锅放入多一点的油,油热后放入午餐肉煎香
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5. 下入芦笋段,翻炒均匀
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6. 最后加入盐和鸡粉拌匀即可
小贴士
喜欢吃芦笋的朋友,可以省略汆烫的步骤