花菜炒咸肉
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该昵称不存在唗大
过年妈妈都要腌制一些咸鱼咸肉放冰箱，偶尔搭配炒炒菜来也是很美味的
食材
花菜
一个
咸肉
200g
木耳
10g
姜丝
1g
葱
1g
步骤
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1. 所有食材洗净备用。花菜，咸肉都焯一下水。 -
2. 先小火炒咸肉，多炒一会，五六分钟左右，火一定要小，千万别炒糊了（把肉里的油炒出来，吃的时候不会太油腻），加入葱姜
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3. 加入花菜，木耳爆炒，再加点生抽调味，搞定出锅
小贴士
不用加盐了，咸肉已经很咸了