小炒莴笋干
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爱卖萌_
简单易做的爽口小菜,也是晔子很喜欢的一道小菜!
食材
莴笋干
1小碗(饭碗)
青红辣椒
各1个
干辣椒
4个
蒜瓣
3粒
食用油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 莴笋干用温水先完全泡开,然后清洗,将水捏干待用。辣椒切段,大蒜切片。
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2. 锅内倒入食用油,七成热,放入大蒜炒出香味,放辣椒翻炒马上倒入莴笋干,继续翻炒。
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3. 然后加适量的盐继续煸炒俩三分钟,然后搁一点味精,关火,炒均匀,即可装盘了!只是很简单的翻炒噢!
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