小炒莴笋丝
7.3万热度
91收藏
收藏
|
污秽
小炒莴笋丝
时间: 10分钟内
食材
莴笋
半根
胡萝卜
半根
蟹味菇
50g
盐
1小勺
油
适量
步骤
-
1. 先将胡萝卜洗净，切成丝。 -
2. 将莴笋去皮洗净，切成丝。
-
3. 将蟹味菇去根洗净，切两段。
-
4. 炒锅中加入适量植物油，烧热。
-
5. 将胡萝卜丝和莴笋丝一起放入锅中翻炒。
-
6. 然后加入蟹味菇一起翻炒。
-
7. 加入适量清水，约100ml，大火煮开，转小火。
-
8. 待汤汁即将收干时，加入适量盐调味即可。
小贴士
因为莴笋和胡萝卜都是可以生吃的食物，甚至生吃营养更好，所以可以不用加清水煮，直接炒至蟹味菇断生即可。因为我家孩子爸肠胃不是很好，所以只能煮熟了再吃。
-
热门菜谱
-
醋浸葡萄干
765收藏315.1万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度 -
酸奶猪蹄卷
897收藏204.2万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度