【爽口凉菜】酸辣白菜 孕妇可食用
10.8万热度
49收藏
收藏
|
寺都沤透盅
自从怀孕后，吃食就谨慎又谨慎，外面的腌制食物五花八门，看得直流口水又苦于调料太杂不敢乱吃，便自己在家琢磨吃食…尤其是微酸微辣又开胃的菜品
食材
大白菜
1颗
胡萝卜
一根
柠檬
半个
白醋
适量
辣椒
适量
花椒
适量
食盐
适量
白糖
适量
麻油
适量
食用油
适量
步骤
-
1. 胡萝卜去皮切片，形状按个人喜好 -
2. 为美观起见，大白菜洗净切同样形状
-
3. 烧一锅清水，水开后放入胡萝卜片，等再次翻滚后放入切好的大白菜，再次翻滚后滤水出锅放入盒中（若要脆些，可适当早些出锅）
-
4. 柠檬切片，放入盒中
-
5. 盒中加入盐、糖、白醋、麻油，按个人喜好（可估算下大白菜的菜量而定）
-
6. 热锅中加入食用油，油翻滚后倒入放有辣椒和花椒的碗中，制成辣椒油（辣椒和花椒的量按个人喜好而定）
-
7. 将辣椒油倒入盒中，充分搅拌后，将盒密封，放入冰箱冷藏室，24小时后食用
-
这道菜的其他做法
-
酱香豇豆【爽口凉菜】
26收藏6.6万热度 -
【原创首发】酸辣苤蓝丝
112收藏3.4万热度 -
爽口凉菜——酸辣海带丝
14收藏7.9万热度 -
【原创首发】酸辣包菜丝
137收藏1万热度 -
【原创首发】酸辣豆腐汤
165收藏1.1万热度
相关菜谱
-
爽口凉菜
该昵称不存在唗大2.2万热度115收藏 -
炝拌爽口凉菜
贫址簿坠怯7.5万热度774收藏 -
【爽口美味】白斩鸡（白切鸡）
优雅10.1万热度11收藏 -
爽口凉菜
向文可有可无9.2万热度715收藏 -
节后解腻爽口凉菜——酸甜炝拌莲藕
玩篮球8.6万热度24收藏 -
爽口凉菜
没有南山南6.3万热度181收藏 -
【潇湘猪手】酸辣开胃
灭绝师太plastic7.3万热度16收藏 -
酸辣白菜
拜月狼君涅梦6.4万热度78收藏