榨菜肉丁
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看仁琴境呜
其貌不扬的榨菜，经过胡萝卜和瘦肉丁的点缀，马上变身成为超级下饭的米饭杀手，一不小心你就会多吃了，确实不适合想减肥的朋友哈，包括我自己！
食材
榨菜
1包
瘦肉
150克
胡萝卜
半个
生姜
1块
步骤
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1. 胡萝卜削皮切成跟榨菜一样大小的丁块，瘦肉切丁，生姜切丝 -
2. 后跟瘦肉混合，加入适量油、生抽、生粉拌匀，腌15分钟左右
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3. 热锅，放稍多一点的油，倒入瘦肉大火滑炒
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4. 炒至肉丁变色后盛起备用
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5. 把胡萝卜丁倒入锅中，大火煸炒至软身
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6. 加入适量清水，盖锅盖煮熟胡萝卜丁
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7. 倒入榨菜煸炒均匀
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8. 倒入瘦肉丁
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9. 翻炒均匀，试味，如果不够咸的可以淋点生抽或放点盐即可
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