榨菜蒸猪肉
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老公第十六桸超
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食材
猪肉
200克
榨菜
1包
姜丝
适量
蒜末
适量.
生抽.
半勺
盐
适量
淀粉
1勺
白糖
少许
油.
少许
步骤
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1. 准备材料 -
2. 猪肉洗干净切丝或者片
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3. 切好放盐，白糖，生抽，淀粉，姜，蒜搅拌均匀腌10分钟
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4. 榨菜用清水洗一下，我用的是包装的榨菜，直接蒸怕它咸所以洗了一下
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5. 把腌好的肉放入榨菜，油搅拌均匀，大火蒸10分钟
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6. 绝对是下饭菜猪肉喜欢哪个部位都可以，当然我喜欢买又嫩又滑的部位！不怕肥的五花肉也不错哦！
小贴士
我是用一个大锅蒸菜，大锅蒸菜蒸气十足，10分钟就能蒸熟，如果用小锅的时间就要延长5分钟吧！
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