雪里蕻烧肉
12.8万热度
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超级简单，我这个厨房小白都可以做的很好吃(｡･ω･｡)
食材
雪里蕻
800克
五花肉
600克
葱姜蒜
适量
老抽
适量
步骤
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1. 五花肉洗干净切块 -
2. 雪里蕻多洗几次，切碎
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3. 油锅热油放入葱姜蒜干辣椒，炒出香味，放入肥肉煸香
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4. 肥肉煸出油加入瘦肉翻炒
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5. 瘦肉炒脱生后加入老抽，继续翻炒上色
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6. 加入适量热水，没过肉即可
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7. 加入雪里蕻，翻炒几下盖锅盖焖煮
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8. 煮十五到二十分钟，不需要加盐和鸡精，雪里蕻本身就有咸味，如果口味重可适量添加
小贴士
雪里蕻多清洗几次，腌制品不可以多吃哦