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芋泥麻薯肉松蛋糕盒子
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Dylan_LT
据说这是现在很网红的一款盒子蛋糕,一层蛋糕片、一层芋泥、一层麻薯、一层蜜红豆、一层沙拉酱、一层肉松......这么多好吃哒在一起,想不好吃都难哦。
食材
蛋糕片
2片
芋泥:
芋头150克 糖适量 淡奶油适量
麻薯:
糯米粉110克 粘米粉25克 糖20克 牛奶190克 黄油
蜜红豆
适量
肉松
适量
沙拉酱
适量
步骤
  • 1. 提前烤好一个戚风蛋糕卷胚子,切成和盒子一样大学的蛋糕片。
  • 2. 提前把芋头蒸熟,弄碎,加入芋泥材料里的糖和淡奶油搅拌均匀。(我用了红薯代替芋头)
  • 3. 蜜红豆我也是自制的(红豆泡好加糖煮熟再炒干即可)。
  • 4. 将麻薯的所有材料混合均匀上锅蒸熟,盖上保鲜膜晾凉备用。
  • 5. 盒子最下面放入蛋糕片。
  • 6. 抹上一层芋泥。
  • 7. 再抹上一次麻薯。
  • 8. 然后是一层蜜红豆。
  • 9. 铺上肉松挤入沙拉酱。
  • 10. 再放一层蛋糕片。
  • 11. 按照之前的步骤依次铺完最后一层。
  • 12. 尝一口,味道美美哒。
  • 13. 侧面看看,层次分明。
  • 14. 成品1
  • 15. 成品2
小贴士
1. 所有的材料包括肉松都可以自制的。
2. 材料可以根据喜好调整的。
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