自制泡菜
4.9万热度
32收藏
收藏
|
屈孤秋酷
这道菜暂时还没有介绍
食材
辣椒
适量
香叶
适量
桂皮
适量
花椒
适量
生姜
适量
大蒜
适量
高度高粱酒
适量
盐
适量
水
适量
各种菜（胡萝卜，豇豆，青辣椒）
适量
步骤
-
1. 辣椒，花椒，香叶，桂皮煮水，煮一个小时最好（没有时间，最少20分钟） -
2. 准备好要泡的菜，我用了青辣椒，胡萝卜，豇豆
-
3. 放凉料水，倒入泡制容器，再放上少量的盐
-
4. 放入所有泡菜，最上面放生姜，大蒜，再放入少量高粱酒，最后倒入自来水（高过泡菜）
-
5. 一周后，就可以吃了
小贴士
天热，5—6天，
天冷，10天才能吃
天冷，10天才能吃
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度 -
肉末蒸茄子
109收藏186万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度