自制泡菜
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翱接痪劳锤
看了舌尖那集家常，忽然也想吃泡菜了，于是就自己动手做了一次，和朋友要的老汤，没有想到第一次做就非常的成功，味道非常好。
时间: 10-30分钟
食材
长豆角
250g
圆白菜
500g
盐
适量
白开水
适量
泡菜汤
适量
花椒
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 首先把圆白菜和长豆角洗净，把圆白菜切块，然后晾干 -
2. 把长豆角放到坛子底部
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3. 上面塞满圆白菜
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4. 加入一些花椒
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5. 抓入一把大蒜
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6. 凉白开水加入适量的盐，调匀，倒入泡菜坛
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7. 然后倒入泡菜老汤
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8. 似乎装的有点太满了，不过还好
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9. 盖上坛子盖，然后用水封好
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10. 一般二十天左右就可以了
小贴士
制作非常简单，没有什么特殊技巧