泡菜豆腐汤
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吐司
豆腐泡菜大口大口喝的话~心里暖暖的~软豆腐里加泡菜加填满了美味。好热啊，口渴的时候需要做简单的汤~
分量：2人份
分量：2人份
食材
大葱
15 cm
洋葱
½ 个
泡菜
1½ 杯
泡菜汤
1 杯
豆腐
1盒= 350g
海带
1 张:10x10cm
鸡蛋
2 个
紫苏油
1
辣椒粉
1
蒜泥
0.5
糖
0.5
盐
0.1
步骤
-
1. 一杯水放入海带，泡十分钟。 -
2. 把洋葱、大葱、泡菜切成图中大小。
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3. 小锅开火后，倒入紫苏油（1）、食用油（1）、辣椒（1）、蒜末（0.5）后炒30秒，再加入泡菜、糖（0.5）和洋葱，炒1分钟。
-
4. 把泡海带的水和泡菜汤倒入（淹没材料即可），中火煮沸腾后，将豆腐放入煮七分钟。
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5. 将鸡蛋和大葱加入，待鸡蛋熟后即可关火。
小贴士
配料表中的盐分量可能不足 依个人口味适量添加
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