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韩国泡菜豆腐汤
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善良strip
是个日韩料深度中毒者 。。。
好朋友之前在韩国读书 于是我们又培养了一大批深度热爱韩料的吃货们。。。
泡菜算是韩国最具代表性的食物了
韩国的泡菜分很多种 我个人除了这个大白菜外还非常喜欢他们的萝卜泡菜
黄色那款 之前在韩国吃过 在国内还没找到过 干爽酸甜的味道啊 特别好吃!
至于这白菜泡菜 如果在国内买 比较推荐宗家府的 大一点的超市都有买
味道算是蛮正宗的呢
其实我觉得呢 大白菜泡菜配白米饭就很好吃呢~
我很好养啊是不是。。。
最近爱上了我家的这口小锅 所以爱做各种汤汤水水
所以就诞生了这款泡菜豆腐汤
这个做法超简单 我觉得你会切菜就会做这道菜
来 上做法~~~
食材
泡菜
适量
北豆腐
适量
五花肉
适量
洋葱
适量
金针菇
适量
适量
辣椒酱
适量
步骤
  • 1. 准备所有原材料:五花肉切片
  • 2. 洋葱切丝
  • 3. 泡菜切片备用
  • 4. 北豆腐切块备用。
  • 5. 金针菇洗净备用。
  • 6. 锅中倒些油,放入五花肉煸炒。
  • 7. 放入洋葱翻炒。
  • 8. 放入泡菜翻炒。
  • 9. 放入一勺辣椒酱,倒入清水。
  • 10. 清水煮开后转小火,放入金针菇,再煮个十分钟左右即可 出锅食用啦~~
  • 11. 祝大家好胃口喔(:
小贴士
三尼小贴士:
这个菜也许看起来步骤很多 但真的很好做
把所有原料切一切放入锅中翻炒加水即可。
泡菜本身含有咸度,以及辣椒酱也是带有咸味的,三尼想吃的清淡点 就不放盐了。
最后出锅时可以根据自己情况加盐。
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