开心果脆饼
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burglar彷徨
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食材
无盐奶油
30克
低粉
120克
开心果
25克
蜂蜜
50克
泡打粉
1/4小勺
步骤
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1. 将无盐奶油放进玻璃碗里，在锅里烧开水后关火，把玻璃碗放进锅里隔水加热使其融化 -
2. 加入蜂蜜搅拌均匀，放凉备用
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3. 筛入低粉和泡打粉稍微拌和一下
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4. 加入开心果拌成均匀的面团
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5. 把面团用保鲜膜包起来整形成一个圆柱体，冷藏约2小时。（我是把面团放进保鲜膜的纸筒里整形）
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6. 取出后切成约6毫米的圆片，摆放在烤盘上。（预热烤箱）
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7. 放入已经预热好的烤箱中层，160度烤约20分钟左右，关火后在烤箱里继续焖10分钟拿出来放凉即可
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