如此清香易做的话梅大猪蹄子，现在不炖，留着过年？【易做的菜】
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食材
猪蹄
2个
话梅
12个
小葱
1把
盐
20g
生姜
50g
步骤
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1. 猪蹄加姜片料酒焯水 -
2. 姜去皮切片
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3. 小葱打结
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4. 加入话梅、姜片、葱结
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5. 加水
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6. 小火炖2个小时
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7. 夹出葱姜
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8. 放盐调味
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9. 再炖10-20分钟后，完成！
小贴士
猪蹄一定要选新鲜的，另外给猪脚除毛时如果刮不干净，就可以放在火上烤一烤。
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