清香可口的港式冻奶茶
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单薄gracious
每每去到茶餐厅,一杯港式冻奶茶总是首选,港式奶茶和我们普通意义上理解的不同,茶味偏重,入口先是苦涩,后又清香可口。在高温渐渐来袭的日子里,自制一杯冰爽丝滑的港式冻奶茶作为下午茶,让苦夏也能让人舒心!
食材
川宁红茶/任何手边的红茶
30g
水
300g
黑白淡奶
25g
雀巢炼乳
适量
冰块
适量
步骤
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1. 2小勺散红茶装在茶包里。
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2. 用小锅3杯水煮制12分钟后彻底晾凉。
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3. 杯中加入大量冰块,先放黑白淡奶,再放炼乳
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4. 最后把煮好晾凉的净红茶淋上。
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