鲜香可口的【香煎藕饼】好吃极了
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涵霜随梦而飞
莲藕可以消暑清热，是夏季良好的祛暑食物，营养价值和药用价值都非常高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有补益气血，增强人体免疫力作用。
时间: 10分钟内
食材
猪肉馅
500g
莲藕
500g
姜末
适量
生抽
20g
蚝油
15g
料酒
10g
黑胡椒
适量
盐
适量
步骤
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1. 将莲藕切碎，待用 -
2. 猪肉切小块分两次放入料理杯中，拧上刀头，搅打细腻
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3. 鲜肉和莲藕碎混合，加入姜末、盐、生抽、料酒、蚝油和黑胡椒
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4. 搅拌均匀
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5. 使用挖球勺将肉糜舀入美食锅多功能烤盘的每个模具中，调至最高温，烘烤4分钟后翻面
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6. 继续煎烤4分钟，取出即可享用
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7. 鲜香爽脆的下饭利器
小贴士
莲藕和鲜肉两者结合，既解了肉腻又增加了爽脆的口感，外焦里嫩，软糯中带着爽脆的口感，怎么吃都不够。
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