超简单-干炒牛肉河粉
11.8万热度
21收藏
收藏
|
清秀
自己一个人在家简单吃点，配料简单，快手菜。
食材
河粉
200克
卤牛肉
150克
小葱
一把
生抽
一勺
大蒜
3瓣
盐
一小勺
步骤
-
1. 备菜：1-自己做的卤牛肉；2-一把小葱，葱白葱叶分开切好；3-河粉（一人大概300g）；4-大蒜切成块状； -
2. 锅内放油，6成热时加入葱白，牛肉。转大火加入少量生抽快炒1分钟。
-
3. 加入河粉快速翻炒1分钟；加入葱叶.生抽调色增香。
-
4. 河粉炒至半透明色加入大蒜、食盐。可用锅盖焖一下。然后起锅。
-
5. 热气腾腾的干炒牛河就ok啦！
小贴士
可以适当增加鸡蛋火腿等佐料，依个人口味。
生抽跟盐的量把控好，避免过咸。生抽重点在着色。
生抽跟盐的量把控好，避免过咸。生抽重点在着色。
-
这道菜的其他做法
-
干炒牛肉河粉
167收藏3万热度 -
>超简单< 咖喱牛肉（偷懒咖哩块版:P）
10收藏8.5万热度 -
简单版炸牛肉排
124收藏3万热度 -
菜男干炒牛肉面
26收藏9.3万热度 -
牛肉河粉
5收藏9万热度
-
热门菜谱
-
荞麦薏米豆浆
77收藏441.4万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
沙茶肉末茄条
107收藏363.2万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度
相关菜谱
-
越南河粉-清炖牛肉河粉。
cautious上下10.3万热度25收藏 -
超简单爆炒花蛤
白衣影眠梦笑香7万热度22收藏 -
干炒瘦肉米粉
李莫愁7.6万热度41收藏 -
简单美味牛肉丸河粉
小海梅花疏淡9万热度845收藏 -
超级美味又简单的酱牛肉
半盏茶茉莉花10.9万热度53收藏 -
笋干炒牛肉
昊英争14.1万热度761收藏 -
椒香农家香干炒牛肉
环驴抠凳手6.7万热度116收藏 -
莴笋干炒牛肉
邢伊人淡雅泪7.7万热度771收藏