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一次就成功的芋圆椰奶西米露
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kjy-w
天气冷了，就会想喝点暖暖的，继暖心奶茶之后，今天挑战西米露很久很久没碰过西米了，哈哈哈哈哈，其实还是很好操作的，只要把材料都准备好，也就是一锅端的节奏，小伙伴们都来试试吧
食材
西米
100克
椰汁
一罐
牛奶
一盒
芋圆
50克
番薯
1个
蜜红豆
约50克
血糯米罐头
约20克
步骤
  • 1. 材料大集合（每次拍大合照总会漏掉一些，这次漏了芋圆和血糯米）
  • 2. 烧一锅热水，把西米直接倒入沸水，一边煮一边搅拌，防止粘锅
  • 3. 煮到西米还有一点白芯，捞出来泡在冷水里
  • 4. 另烧一锅水，煮芋圆（芋圆是在某宝上买的现成的，水煮3分钟即可）煮好捞出泡冷水备用
  • 5. 番薯蒸熟切成小块
  • 6. 锅中放入蜜红豆，倒入一瓶椰汁和一盒纯牛奶，中小火煮开，再将西米，番薯和芋圆一一加进去
  • 7. 最后舀两勺血糯米就大功告成啦
  • 8. 快来尝尝这冬日里的小甜蜜吧
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