芋头椰子西米露
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吾心给谁人暨
椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。而且还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。而芋头也有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效,两种食材合在一起加上西米煮成糖水,香甜润滑,是一款热冷都非常好喝的糖水。老少咸宜。
时间: 10分钟内
食材
芋头
250g
西米
150g
椰汁
1罐
冰糖
适量
步骤
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1. 准备食材:椰子,西米,芋头和冰糖(忘记拍照片了)
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2. 煮锅烧开水将西米放入煮熟。
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3. 然后捞起用清水冲洗一下。
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4. 芋头去皮切丁。
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5. 煮锅另放入清水然后将芋头块放入煮熟。
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6. 准备椰汁。
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7. 最后放入煮熟的西米和椰子加适量的冰糖大火烧开冰糖融化即可。
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8. 这是一款做法非常简单糖水,一次可以多做些,放入冰柜可以冷着,吃热的和冰凉的都可以。
小贴士
煮西米的时候一定要看火还得不停的用勺子搅拌锅里的西米,要不然的话西米很容易煮糊的。
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