1. 准备好以上的食材我们就可以开始了最好提前一夜拿出来软化 否则容易油水分离（软化到用手指能轻易戳出洞的程度）

2. 榛果仁和紫菜加入料理机中用“果汁”键 打成粉状

3. 紫菜因为比较轻 会浮在上面需要用搅拌棒把紫菜向下压这样才能粉碎得均匀哦

4. 其实可以打得更细腻 但是因为要做饼干 这个状态就可以 不用完全的粉末状 注意观察中途可以摁停哦打好后 放在一边 备用

5. 软化的黄油用蛋抽搅拌到细腻的状态

6. 加入糖粉（甜味做法）/糖粉+盐（咸味做法）

7. 搅拌到糖粉和盐看不见的程度就可以

8. 准备一个大一点的盆和热水让盛有黄油的这个盆 坐在一个盛有温水的盆里，不然非常容易油水分离!!再加入1/3的蛋清不断搅拌 到蛋清和黄油完全融合

9. 如果上一步成功的话，应该是如图的状态哦

10. 加入过筛的面粉 搅拌均匀一定要搅拌到看不见干粉为止哦

11. 搅拌均匀后 再加入紫菜榛果粉，再次搅拌均匀

12. 盖上保鲜膜，静置30分钟，让紫菜粉充分地吸收黄油～

13. 预热烤箱150℃同时准备一张油纸 上面铺有形状的模具我用的是瓦片一样的很薄的取一点粉 放在在模具中间用勺子或者刮板 压平小贴士：勺子/刮板底部蘸一点水，再去压粉 定型，防止定型时粉会粘，也能让成品均匀平整，水一定不能多 ，因为水的比例过大 会影响成品。

14. 全部造型好后 ，拿去模具 放进烤箱150℃ 15分钟，烤完之后 马上转移到烤网上晾凉，这样才会脆，热的时候还是软的

15. 全部在油纸上做好再移到烤盘上比较方便哦～

16. 如果没有瓦片模具，用家里其他的饼干模具也可以，填入少量粉 压平 ，（记得勺子蘸一点点水）尽量抹的薄薄的哦～不要厚！

17. 同理 压好后把模具拿开 ，造型就做好啦，

18. 放进烤箱，150℃ 15分钟，烤完之后 马上转移到烤网上晾凉，这样才会脆，热的时候还是软的～

19. 叠起来装饰好做伴手礼也不错哦～

20. 方形的～

21. 追剧的时候来一块吧！！