烤白果
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醉春久醉绕心弦
白果炖汤挺好吃的,有时候也会抓上一把用微波炉叮来吃。这次用烤箱烤来试看看,吃起来跟微波的没什么两样,只不过比较花时间一点。
食材
白果
240克
步骤
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1. 白果240克
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2. 用核桃夹夹裂
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3. 保证每一颗都有裂口
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4. 摊在烤盘上
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5. 放入预热180度的烤箱,中层,上下火,烤约15分钟左右
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6. 熟透出炉
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7. 去外壳内皮芯食用
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白果有小毒,一次食用不可过多。并且,最好是去掉芽芯食用。带有芽芯的白果有苦味,去掉芽芯就不苦了。
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