白果腐竹江瑶柱粥
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overthrow刘邦
回国的这些日子常变着花样为家人煲粥，今天这个粥用了海味江瑶柱以及白果腐竹，味道很好。
食材
白果
50g
腐竹
25g
江瑶柱
50g
香米
100g
姜丝
适量
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 大米洗干净用盐油腌数小时待用。 -
2. 江瑶柱洗干净泡软。
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3. 腐竹清折成小段用清水泡软。
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4. 将米放入压力锅内， 依次放入江瑶柱、白果。
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5. 注入大半锅水大火煮沸约二十分钟熄火。
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6. 待压力锅内汽排完约半小时之后打开锅盖继续大火煮沸。
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7. 把泡软的腐竹加入一起煮沸约二十分钟。
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8. 待腐竹煮至溶化后把姜丝放入再加入少许盐即可熄火食用。
小贴士
由于用了白果腐竹所以吃之前最好放些姜丝。
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