红豆馅挤挤包
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Y-YYTa
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食材
红豆馅
20克
蛋液
2个蛋白一个蛋黄（另一个蛋黄备用）克
盐
3.5克
高筋粉
300克
酵母
4克
牛奶
155克
糖
50克
黄油
35克
黑芝麻
5克
步骤
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1. 牛奶、面粉、蛋液、糖、盐、酵母一起搅拌和成光滑面团
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2. 把黄油切成小块放入光滑的面团中不停的揉、有机器的用机器没有机器的手揉，直到面团能拉出手套膜就好了
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3. 将面团分成等分的小面团，我弄得是十个每个四十克、揉光包红豆馅、就和包汤圆一样包好放进模具中
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4. 摆整齐刷蛋黄液（就是之前备用的那个蛋黄）撒黑芝麻
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5. 放在房间里半小时左右根据房间里的温度自己控制、待面团二次发酵，发酵至刚刚面团的一倍大小放入烤箱上下火160度烤22分钟就可以出锅了
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