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最近国外超流行的overnight oats-快手燕麦餐
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郗天青色等烟雨
近期在国外非常流行的overnight oats(隔夜燕麦餐)-快手又健康的营养早餐。顾名思义,你只需要在第一天晚上做好,第二填早上起来就可以吃了。这对于早上想多睡半小时,又纠结于外面的早餐难吃又没营养的小伙伴们,真是大福音啊。这个快手餐只需要几分钟的准备时间,营养排毒,无需烹饪,而且自主选择性强。
通常的做法是第一天晚上把基底食材(燕麦,酸奶等)混合,混入甜味剂,干果和香草精,把食材倒入可密封的容器,拧紧放入冰箱,冷藏过夜,第二天早上拿出来,随便切点水果,撒点果仁等,丰富又可爱的早餐就这么诞生了!
这里介绍5款,分别是南瓜款,巧克力款,草莓亚麻籽款,香蕉杏仁款,苹果山核桃仁款。其他的就随小伙伴们自己发挥了~~
食材
燕麦
1/2cup
无糖杏仁奶
1/2cup
希腊酸奶
1/4cup
海盐
1小撮
蜂蜜或枫糖浆
1-3汤匙(tsp),依个人口味加减
南瓜
1/3cup
肉桂粉
1/4茶匙(tsp)
肉豆蔻
1小撮
香草精
几滴
蔓越莓干
1汤匙(tbsp),洒在上面
无盐南瓜子
1汤匙(tbsp),洒在上面
可可粉
2-3茶匙(tsp)
花生酱
1汤匙(tbsp)
香蕉
1根,弄成泥
巧克力豆
1/2汤匙(tbsp),撒在上面的
烤椰子片
1汤匙(tbsp),撒在上面的
新鲜莓类(草莓,蓝莓,覆盆子之类)
1/2cup
亚麻籽
适量
杏仁酱
1汤匙(tbsp)
杏仁碎
适量,撒在上面的
苹果
1个,切碎
肉桂
1/4茶匙(tsp)
山核桃仁
适量(撒在上面的)
步骤
  • 1. 把燕麦,杏仁奶,酸奶,海盐和蜂蜜(或枫糖浆)混入到一个500ml的玻璃瓶(其实是什么容器都可以,但玻璃瓶拍照效果比较好O(∩_∩)O哈哈~,颜值控)。
  • 2. 再加入每款中的食材(撒在上面的要第二天早上加),食材的量可以根据你自己的喜好来加减,直到调到你自己喜欢的口味就行。然后盖紧瓶盖,放入冰箱过夜。第二天一草把水果,果干,坚果之类的铺上去。
小贴士
其实食材的话,真的是随便自己喜好,你手里有什么,就加什么好了,不用特别费神的去买一些比较难买到的,量也随自己喜好,不要纠结O(∩_∩)O哈哈~
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