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下班族的必备快手菜
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参差handout
尽管白天为了工作身心劳顿,可晚上的下班族,依然有着奉献家庭、犒劳自己的渴望,虽然只是香甜的一碗粥,或者简单的一道快手菜。
虽制作简单,但贵在心意又兼具美味开胃,简单的美味就像一盘份量十足的香菇豆豉小炒肉!
嘿,下班族,你的拿手菜来喽:
食材
仲景香菇豆豉
适量
猪肉
适量
青红小辣椒、
适量
芹菜、
适量
葱、
适量
蒜苗、
适量
适量
步骤
  • 1. 将猪肉洗净切片,肉片可以稍薄一点,这样容易入味也熟得快,下班族的胃饿太久了,不能等;
  • 2. 葱、姜、蒜、青红辣椒切好备用,芹菜杆切断;
  • 3. 热锅放少许油,放入猪肉进行煸炒;
  • 4. 待猪肉变色后,加入芹菜、青红辣椒继续翻炒;
  • 5. 芹菜断生后,放入葱姜蒜提味,加入仲景香菇豆豉翻炒数下,出锅。
  • 6. 成品图
  • 7. 成品图
小贴士
猪肉香嫩、芹菜清脆,再搭配香菇豆豉的香辣,一口菜下肚,这朴实的美味,抚慰了一天的辛劳!
说不定,还顺便收获了家人的赞赏无数呢!下班族的人生价值不仅在于工作, 也体现在每一次的唇齿邂逅。
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