适合上班族的快炒下饭菜——香辣肥牛
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钭震博筹
适合上班族的菜。方便好做又下饭，收工回家，肚皮瘪瘪，嘁里咔嚓一通炒，在饿晕之前解决生存大计！荤素搭配，开胃下饭。
时间: 10分钟内
食材
肥牛片
500g
香菜
400g
郫县豆瓣
1大勺
糖
1大勺
五香粉
1/2大勺
花椒粉
1大勺
步骤
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1. 香菜洗净切段 -
2. 锅内放少许油,加入豆瓣酱,五香粉和花椒粉,炒香
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3. 下入牛肉片,迅速炒散
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4. 待肉片基本变色,撒入糖,下入香菜
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5. 翻炒均匀
小贴士
可以用四川火锅底料代替,但是我觉得底料里太多猪油,难免味精和防腐剂,还是自己配更健康
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