挤蛋糊，一定要转圈挤，不然出来不是面条了，而是蛋饼了
     另外西红柿要买软一点的，今天我买的感觉不是正常熟红的，怎么翻炒都是硬的不出汁。
     裱花袋剪口大小，根据自己喜欢吃面粗细而定。