猪肉芸豆馅饼
5.6万热度
14收藏
收藏
|
tensile公斤
新买的电饼铛，第一次用来做馅饼，图片用手机拍的，不是很漂亮的啦
食材
面粉
适量
酵母
适量
水
适量
芸豆
适量
猪肉
适量
葱末
适量
酱油
适量
香油
适量
盐
适量
花生油
适量
鸡精
适量
花椒粉
适量
步骤
-
1. 用温水加入酵母和面，将和好的面团盖上保鲜膜放在温暖的地方 -
2. 芸豆去丝洗净，放入开水焯熟后放入凉水冲凉，控干水后切成丁，拌入少许花生油
-
3. 猪肉切成丁，加入葱末，花椒粉，鸡精，盐，香油，酱油，搅拌均匀
-
4. 把芸豆丁放到肉馅里，搅拌均匀
-
5. 面团发到原先的两倍大小后揉均匀光滑
-
6. 将面团分成大小适中的小面团
-
7. 用擀面杖擀成薄薄的圆形面皮
-
8. 把猪肉芸豆陷放入擀好的面皮中，捏成包子形状
-
9. 将包子反过来放在案板上，用手均匀按成大小相同的馅饼
-
10. 电饼铛预热后，刷上一层花生油，将馅饼放入
-
11. 一面煎成金黄色后，再反过来煎另一面
-
12. 两面都煎至金黄就可以吃啦
-
热门菜谱
-
小米粥
687收藏393.2万热度 -
清炒刀豆
56收藏328.8万热度 -
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
豆角炖小土豆
25收藏236.1万热度