芸豆饼
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谷风风月人间
这是我小时候常吃的一种简单小食～不用模具，没有精致的外表，但是简单好吃～
食材
红芸豆
随意
糖
随意
工具——屉布
一块
步骤
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1. 红芸豆，提前泡好 -
2. 煮至软烂
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3. 盛两大勺芸豆，放在一块干净的屉布上
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4. 用一只手提起，另一手攥揉，把芸豆攥碎
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5. 把半泥状的芸豆按扁
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6. 中间放一小勺白糖
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7. 然后，重新把屉布包起来，使芸豆泥包裏住白糖
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8. 然后双手配合，把芸豆拍打成饼状
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9. OK了～
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10. 掰开的样子
小贴士
不要用料理机把豆子打成泥，这个吃的就是那种半泥半颗粒的感觉。
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