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蜜豆蜂蜜卷
4.6万热度
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以梅嗜血飞龙
无糖,有着淡淡的蜂蜜的清甜。
卷进滋滋甜的蜜豆~
食材
高粉
275g
即发干酵母
4g
蜂蜜
55g
3g
奶粉
10g
157g
黄油
25g
蜜红豆
你喜欢多少就多少
步骤
  • 1. 除黄油其他原料放进面包内筒。
  • 2. 十分钟后加入黄油。
  • 3. 放入黄油后再选揉面程序。23分钟
  • 4. 揉好之后放入容器中发酵。
  • 5. 发酵到两倍大时,拿出来整形。
  • 6. 分成七份
  • 7. 擀成上窄下宽
  • 8. 铺上蜜豆
  • 9. 从宽的地方卷起
  • 10. 卷好
  • 11. 进行第二次发酵
  • 12. 二发之后,刷上蛋液。送入烤箱。
  • 13. 180度,18分钟
小贴士
烤箱记得提前预热哈
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