红豆沙酿香芋
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秋风的记忆冬桃
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食材
荔浦芋头
半个
红豆沙
适量
步骤
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1. 芋头去皮洗净、切块装在玻璃钵里 -
2. 放微波炉里蒸熟，取出用汤匙捣成泥，用手搓成丸子状
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3. 挫好的丸子放在盘子里，半碗水放微波炉里烧开，加入红豆沙打散，再小火加热成糊状
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4. 淋在芋头丸子上即可
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