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红豆沙芋圆
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明亮prescription
你喜欢吃芋圆红豆沙吗?教你简单做法,保证你喜欢!
时间: 10-30分钟
食材
红豆
1碗
山药
半根
木薯粉
2大勺
西米
适量
步骤
  • 1. 山药洗干净,削皮之后切成小段
  • 2. 把山药弄熟(为了方便当然是微波炉哈哈哈)
  • 3. 用擀面杖把山药碾成山药泥
  • 4. 加入两大勺木薯粉,揉匀
  • 5. 揉成一个光滑的团子
  • 6. 切成圆柱形的小剂子
  • 7. 红豆提前泡好
  • 8. 加水加到料理机里面打碎(哦为了甜味我嫁了点红枣)
  • 9. 到锅里面小火慢慢煮
  • 10. 另外起一个锅,加入做好的山药芋圆煮熟
  • 11. 喜欢口感的,可以加一点西米
  • 12. 西米开水下锅,煮到半透明之后焖熟,把芋圆和西米加到煮好的豆沙里面即可!
小贴士
西米开水下锅,煮到半透明之后焖熟
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