1. 250克香米，60克糯米，混合均匀。

2. 放入研磨机打磨成粉

3. 打磨好的粉过筛，混合打磨好的糖粉，

4. 慢慢加入清水，边加边用筷子搅拌，根据面粉的吸水量，搅拌至玉米粒状，然后再次过筛，我搅拌好的米粉很蓬松，不需要再过筛了，所以也就省略了这一步。

5. 准备模具，用一张餐巾纸，倒上一点油，把模具擦一下，这样脱模的时候就不会粘了，

6. 然后用调羹舀一点米粉填入，一半的位置就可以，

7. 然后放入红豆沙，

8. 再铺上一层米粉，

9. 入锅，隔水大火蒸25-30分钟

10. 趁热享用，

11. 我还用六寸的披萨盘做了一个，

12. 切块，满满的红豆沙，好吃极了！