趣味年菜，新年快乐，红豆沙年糕
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单身discourse
新年新煮意？
时间: 30分钟-1小时
食材
红豆
100g
水
适量
宁波年糕
1个
字母模具
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 红豆淘洗干净。放水中浸泡4个小时以上。 -
2. 放入锅中，我用的养生壶。
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3. 选择杂粮键，将红豆煮至软烂。
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4. 浮起的红豆。嘿嘿~
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5. 年糕备好。
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6. 切成薄片。
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7. 将你要压的字母，先取出排列好。 没有字母模具，用其他模具也可以。
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8. 取一片年糕压出形状。
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9. 新年快乐~
小贴士
1 如果不喜欢我这种手工碾压的 第五步可以用搅拌机完成 豆沙会更加细腻 2 翻炒时感觉太干可以添加适量清水或红糖水
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