手擀面
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帅了个Jing_
爱吃手擀面，就是因为喜欢擀面皮的过程，更爱它的那种机器压不出来的柔韧性！选用金龙鱼饺子专用麦芯粉，它是精选全球优麦，麦芯精华，它专业的配比，所以色泽自然，触感相当细腻，在擀面皮的时候完全没有普通面皮那样回缩现象所以相当的轻松，擀出来的成品色泽乳白透亮，吃起来，口感筋糯爽滑！
食材
金龙鱼饺子专用麦芯粉
200g克
清水
90g
步骤
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1. 1取200克金龙鱼饺子专用麦芯粉！ -
2. 2加90克清水，将面粉揉成面团！
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3. 3将面团静置30分钟以上
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4. 4取出面团按压成薄饼
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5. 5用擀面杖卷压成更大的薄饼
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6. 6反复卷起，按压！
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7. 反复卷起，按压！7最后根据对自己对面条喜好的薄厚成度来停止
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8. 8将面皮上洒上薄干粉将面皮折叠起来
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9. 用刀切成合适的宽度
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10. 11座锅下面，按平时习惯来下面哦！