四喜烤麸是一道很家常的菜，以往烧这道菜我用的时间比较长，故一烧起来就是一大锅，吃不上几顿报废。
这次把时间和食材都减少，整个操作过程不超过20分钟即可完成，这样烧法相比之前煮烂的烤麸有嚼劲，味道也很入味，我个人比较喜欢将烧好的烤麸放到冰箱里冷藏隔夜，早上一碗白粥，一碟烤麸，美哉美哉。
快手烧烤麸，自己觉得可以值得推荐给大家。