牛肉炒河粉
6.9万热度
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坁美丽的谎言奚的
家有高三党，作为家长，除了在精神上鼓励（ya po）以外，还要及时给予体能补充，每天烧上一顿美味早餐，是我的高三作业
食材
河粉
看胃口一人份
牛肉片
适量
牛心菜
小小半颗
手指胡萝卜
2根
洋葱
少少量
生抽
适量
红烧酱油
主要为了增加色泽
鸡蛋
一个
步骤
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1. 牛心菜胡萝卜切成细丝 -
2. 牛肉浸掉几铺血水后用料酒腌一下
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3. 河粉洗一下滤干
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4. 牛肉等河粉调好味以后放入，不要烧的太老
小贴士
牛心菜和胡萝卜因为便于保存，随烧随用，所以我喜欢，其实也可以放别的蔬菜的，看自己孩子的喜好