潮式汤河粉
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瘦弱participate
夏天不想吃饭、吃粥太烫怎么办!煮个汤粉吃吧、材料任选!
食材
肉卷
适量
肉丸
5个
瘦肉
适量
河粉
适量
香菜、葱
适量
蒜头蓉(潮汕特有炸油炸过的)
适量
盐、胡椒粉
适量
步骤
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1. 将肉丸、瘦肉、肉卷切薄片、葱花、香菜碎
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2. 水开之后、下瘦肉、肉丸、肉卷、瘦肉变色即可放河粉,调味:盐、胡椒粉、蒜蓉油。试味即可!
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3. 盛在碗里再放香菜、葱花、淋上汤、吃吧
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河粉下后立马调味、煮太久就烂了不好吃!
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