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糙米藜麦炒饭
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恼弛址俦斩
减肥营还有最后一周就结营了,这段时间以来,除了体重身材的变化以外,还学到不少饮食知识。
食材
糙米
85g
藜麦
15g
圆白菜
适量
油菜
适量
洋葱
适量
黄瓜
适量
酱牛肉
适量
酱油
可不放
适量
步骤
  • 1. 糙米、藜麦提前几小时洗净泡好,煮饭的米水比例大概是1:2.5,电饭锅跳键后不用急着盛出来,多闷一会儿更软。
  • 2. 油菜、圆白菜、洋葱切丝,黄瓜、牛肉切丁。
  • 3. 热锅放油,油热后先放油菜、圆白菜,炒至蔬菜开始变软,放一勺酱油(可不放)。
  • 4. 翻炒几下放入黄瓜丁、洋葱、牛肉丁,继续翻炒。
  • 5. 最后加入糙米藜麦饭,放适量盐,翻炒均匀出锅。
小贴士
1.蔬菜可随意更换成爱吃的菜。
2.酱牛肉本来就是熟的,所以放在第二步加。生牛肉要先炒。
3.糙米、藜麦的比例可自己调整。
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