您的位置: 首页>菜谱分类>丝瓜油面筋
丝瓜油面筋
8万热度
33收藏
唐僧耍流氓依通
我很喜欢这道菜,因为丝瓜是凉性的,夏天多吃些可以清热,最重要的是,我喜欢吃油面筋!油面筋吸收了满满的汤汁,软软糯糯的,还略带些面筋的韧性,十分好吃!如果能再加些泡好的嫩嫩的笋干尖,那就更完美了!
昨晚晚饭后带着儿子去公园运动,偌大的公园,我愣是绕场跑满5圈,最后是全身大汗,气喘吁吁,不过,累是累些,感觉还是很好的,运动迫使自己必须大口的呼吸,这样可以吸进更多新鲜的氧气,而且,运动好以后,反而精神抖搂,以后我一定要坚持这样的运动。
食材
油面筋
适量
丝瓜
1-2条
泡发的枸杞
适量
蒜蓉
(不喜欢可以不放)
适量
适量
鸡精
适量
生粉水
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 枸杞用热水泡发,丝瓜削皮切成滚刀块,油面筋对半切开
  • 2. 锅中放油烧热,将丝瓜和蒜蓉一同放入稍微翻炒几下,接着倒入适量开水,放入油面筋,烧至汤汁略收干成熟
  • 3. 调好生粉水,在锅中调入盐,少许糖,鸡精,撒入枸杞,倒好生粉水翻匀勾芡,出锅后淋少许香油即可
这道菜的其他做法

丝瓜油面筋

6收藏
6.1万热度

丝瓜炒面筋

101收藏
5.3万热度

丝瓜炒面筋

59收藏
7.9万热度

番茄丝瓜鱼面筋

188收藏
2.2万热度

丝瓜炒面筋包

109收藏
2万热度
热门菜谱

红枣雪梨小米粥

9707收藏
567万热度

醋浸葡萄干

765收藏
315.1万热度

酸辣土豆丝

68收藏
252.8万热度

洋葱炒牛肉

45收藏
170.6万热度
相关菜谱