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抹茶竹炭黄豆粉各种味道玛德琳
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昌弹指灭世
一个方子可以做各种味道。要口感不变只要粉类总量不变就行～抹茶粉竹炭粉黄豆粉等适量加，不用像可可粉的比例那么大～
重油重糖的蛋糕真是爱啊～每口都是满满的幸福感～
食材
黄油
80g
鸡蛋
2只
砂糖
60g
蜂蜜
30g
泡打粉
2g
低粉
65g
可可粉
15g
抹茶粉 竹炭粉 黄豆粉 花生酱等
适量
步骤
  • 1. 一小块黄油涂抹模具，涂好放冰箱冷藏备用。
  • 2. 全蛋液中加入砂糖和蜂蜜拌匀。
  • 3. 将粉类混合均匀过筛，加入蛋液中。
  • 4. 拌成均匀面糊。
  • 5. 要做几种口味，就将黄油分成几份，隔热水融化。
  • 6. 融化的黄油加入可可粉，抹茶粉，竹炭粉，黄豆粉，花生酱等拌匀。将面糊也分为等量的几份，与黄油拌匀。
  • 7. 拌好的面糊装入裱花袋中，冷藏20分钟。
  • 8. 挤入模具中，8分满即可。图片上的烤出来挺大只的。可以挤少一点。
  • 9. 170度中层15分钟，小模具12分钟左右即可。
  • 10. 烤了五种口味。
  • 11. 撒上糖粉更漂亮。
  • 12. 超级超级超级好吃的！
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