菠萝油条虾
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黯然
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食材
虾
适量
油条
适量
菠萝
适量
草莓
选放
盐
适量
黑胡椒粉
看自己喜欢哈
生粉
适量
熟白芝麻
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
沙拉酱
适量
步骤
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1. 虾去壳取虾仁
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2. 虾仁剁成虾肉泥
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3. 放适量盐、一点点料酒
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4. 黑胡椒,白胡椒
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5. 搅拌,朝一个方向搅拌,跟平时做饺子馅儿一样
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6. 放少许生粉,继续搅拌均匀即可
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7. 菠萝切块
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8. 草莓切半
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9. 油条剁成小段,中间用筷子掏空下
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10. 包入虾肉馅儿
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11. 包好都摆到盘子里
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12. 锅中放适量油,先大火热油,包好的油条入锅,转小火炸,小火让虾肉熟
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13. 虾肉熟,再转大火炸下,让油条变脆(如果一次炸很多的话,可以炸好一轮之后全部入锅复炸一次)
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14. 炸好的油条虾,捞出,用纸巾吸下表面的油
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15. 菠萝草莓油条入盆
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16. 浇上沙拉酱
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17. 撒上芝麻
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18. 喜欢黑胡椒的话,撒点黑胡椒再
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19. 好啦!啃吧
小贴士
1、虾的话虽然剥虾仁不是人干的活。。。但是还是建议买新鲜的虾自己剥,新鲜些
2、拌虾肉的时候放点胡椒粉去腥
3、炸的时候火候控制好别炸焦了,小火炸保证虾肉熟,一直大火的话,油条一下子焦了,虾肉还没熟
4、黑胡椒根据自己喜欢来放
2、拌虾肉的时候放点胡椒粉去腥
3、炸的时候火候控制好别炸焦了,小火炸保证虾肉熟,一直大火的话,油条一下子焦了,虾肉还没熟
4、黑胡椒根据自己喜欢来放
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