菠萝油条虾怎么做?
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京细菜谱
青豆焯水备用,虾剥壳去虾线剁碎加调味料拌匀,油条切段,把虾仁馅塞进去,入空气炸锅炸10分钟,然后加青豆、菠萝】沙拉酱拌匀即可
时间: 10-30分钟
食材
油条
4个
菠萝
80g
虾
150g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
水淀粉
适量
色拉酱
适量
青豆
适量
步骤
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1. 锅内水开后倒入青豆加入2克盐煮熟后捞起
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2. 虾剥出虾仁去掉虾线后用到压扁拍碎
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3. 放入碗中加入料酒,2克盐和白胡椒粉拌匀至有粘性
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4. 油条去除两头切段后用筷子把中间掏空
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5. 塞入虾仁,两头粘上水淀粉封口
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6. 空气炸锅180度预热5分钟后炸篮里刷上油
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7. 把油条虾加入, 炸10分钟后取出
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8. 先把油条虾,青豆和菠萝放入碗中
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9. 再把色拉酱淋上拌匀享用
小贴士
不用空气炸锅可以换成明火油炸
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