菠萝油条虾：油条跟虾绝妙组合，广东人真会吃！
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账毓辜炊接
油条这种街边小吃，用来烧菜也是一绝，比如人气嘉宾李强老师今天这道经典粤菜，是跟夏天特别搭调的清新口味！
食材
菠萝60克，黑，胡椒粉少许
150克
虾仁
150克
油条
100克
水淀粉
20克
沙拉酱
60克
黑芝麻
少许
盐
少许
胡椒粉
少许
步骤
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1. 菠萝切成小块，浸泡入盐水；虾仁剁成虾茸，加盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制片刻； -
2. 油条切去两头，切成一寸左右的段，用筷子将油条中间压空，填入虾茸；
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3. 油烧至6-7成热，下塞入虾仁的油条小火炸3-5分钟，炸到虾肉变色后捞起；
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4. 自然冷却后放入菠萝，再加沙拉酱拌均，撒上黑芝麻即可。
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